目录>卷二百五十八\食治门
<篇名>食治三
属性：（附论）
夫 渴者。有三般。一者 渴。二者 中。三者 肾。若饮水多者。小便又少。名
曰渴。
便数者
海。
不由己。
木石犹且
死不旋
虽不
饮食
\x方\x
\x羊肺羹方 治三 。小便数\x
羊肺（一具治如食法） 精羊肉（五两切） 粳米（半合） 葱白（五茎） 生姜（少
许） 盐醋
（各
\x治 渴饮水不止方\x
黄丹（三分） 栝蒌根（一两末） 葱白（一握切） 白面（五两） 薤白（一握切） 上
黄丹等
末。
\x羊骨汤方 治 渴。\x
羊脊骨（一具连喉者） 豉 白粟（各一升） 薤白（切一把） 上各分作两处煮。每
度用水
六升
\x杏酪粥方 治三 心。热气逆。不下食。\x
煎成浓杏酪（一升） 黄牛乳（一升） 大麦（二合研令细滑） 上根据常法煮粥食之。
入饧沙
糖和
\x藕实羹方 治 渴烦躁。狂言目眩。\x
藕实（去皮半斤） 薄荷（一握） 菜（半斤） 上于豉汁中作羹。入五味食之。
\x煮兔方 治 渴。神效。\x
兔（一枚） 新桑根白皮（半斤细锉） 上剥兔去皮。及肠胃。与桑白皮同煮烂熟为度。
尽
力食
\x麦豆方 治 渴\x
大麦仁 绿豆（水浸退去皮各半斤） 上淘净。于星月下。各贮一铛中。用水二升。慢
煮
熟。
尤妙
\x藕蜜浆方 治消渴。口干。心中烦热。散积血。\x
生藕（去皮节切） 炼蜜（各半斤） 上新汲水一升半。化蜜令散。纳藕于蜜中。浸半
日许。
渴
\x栝蒌根羹方 治 渴口干。心神烦躁。\x
栝蒌根（生嫩者各洗细切） 冬瓜（去瓤细切各半斤） 上以水六升。入盐豉半升。煎
至五
升。
\x栝蒌粉方 治 渴。\x
用栝蒌根。取削去皮。于新瓷中磨讫。以水淘。生绢袋摆。如造米粉法。曝干。渴时冷
水调
不问
螺。
\x盐豉饮\x（出圣惠方）\x治 渴。\x
用浓煎盐豉汁。停冷。渴即饮之。
\x又方\x（出圣济总录）
用粟米炊饭。频食之佳。
\x又方\x（出圣惠方）
用大麦仁炊饭。或煮粥。食之佳。小麦亦得。水淘食良。
\x又方\x（出圣济总录）
用青小豆净淘。煮粥食之。和饮食亦得。
\x又方\x（出圣惠方）
用牛乳饮一小盏。马乳亦得。生饮令人利。热饮令人渴。
\x蒸鹿头方 治 渴。口干。\x
用鹿头一具。治如食法。蒸熟。以酱醋食之。
\x黄雌鸡粥方 治 渴口干。小便数。\x
用黄雌鸡一只。治如食法。烂煮取肉。随意食之。其汁和豉作粥。食之亦妙。
\x生萝卜粥方 治 渴。发动无时。饮水不足。\x
用萝卜五枚。捣捩取汁。一大盏。搅粥作饮。频吃甚效。
\x野鸡肉汁方 治 渴。舌焦口干。小便数。\x
用野鸡。治如食法。以水五大盏。煮取三大盏。渴即取汁饮之。肉任性食。
\x绿豆汁方 治 渴。小便如常。\x
用绿豆二升净淘。用水一斗。煮烂研细。澄滤取汁。早晚食前各服一小盏。如觉小便浓
即瘥
\x胡豆汁方 治 渴。\x
用胡豆二合。煮取汁。勿用盐。随意食之。
\x粱米粥方 治 渴。及吐血心闷。\x
用青粱米半升。净淘粳米亦得。以水三升。煮稀粥饮之。以瘥为度。烂研取泔饮之亦可。
\x葵齑汁方 治 渴心闷。\x
用葵一束。洗汤内。略煮过。别煮粟米汁。如淹 法。候熟渴。即饮汁。以瘥为度。
\x地黄花粥方 治 渴。\x
用地黄花阴干。捣罗为末。每用粟米两合。净淘煮粥。候熟。入末三钱。搅匀。更煮令
沸。
<目录>卷二百五十九\食治门
<篇名>食治水肿病（附论）
属性：夫肾主于水。脾胃俱主于土。土性克水。脾与胃合。胃为水谷之海。若胃虚不能传化。
使水
塞。
\x方\x
\x赤小豆羹方\x（出圣惠方）\x治水气腹大脐肿。腰痛不可转动。\x
赤小豆（五合） 桑根白皮（三两锉） 白术（二两） 鲤鱼（一头三斤者洗制如常） 上
水一
斗。
少醋
\x鲤鱼粥方\x（出圣惠方）\x治水肿。利小便。\x
鲤鱼（一头可重一斤去肠净洗） 商陆（二