辛微温无毒。辛归五脏。主伤寒头疼。去痰下气。通汗。除胃中寒。咳逆上气。

姜杀腹内长蛊。久服令人少志气。伤心性。
堇葵。味苦辛平无毒。久服除人心烦急。动痰冷。身重多懈惰。
芸苔。味辛寒无毒。主腰脚痹。若旧患腰脚痛者。不可食。必加剧。又治游肿丹毒。益
胡臭
辣。
竹笋。味甘微寒无毒。主消渴。利水道。益气力。可久食。患冷人食之心痛。
野苣。味苦平
毒。益筋力。黄帝
茴香菜。味苦辛。微寒涩无毒。主霍乱。辟热除口气臭。肉和水煮。下少许。即无臭。
故曰
蕈菜。味苦寒无毒。主小儿火丹。诸毒肿。去暴热。
蓝菜。味甘平无毒。久食大益肾。填髓脑。利五脏。调六腑。胡居士云。河东陇西羌胡
多种食之。汉地鲜有。其叶大浓。煮食甘美。经冬不死。春亦有花。其花黄。生用结子。
子椹治人多睡。
扁竹叶。味苦平涩无毒。主治浸淫癣疥。疽痔。杀三虫。女人阴蚀。扁鹊云。煮汁与小
儿冷
芹菜。味苦酸冷涩无毒。益筋力。去伏热。治五肿黄病。生捣绞汁。冷服一升。日二。
黄帝
食。
行房
疟。
谷米与薏苡仁。味甘温无毒。主筋拘挛。不可屈伸。久风湿痹。下气。久服轻身益力。
其生

胡麻。味甘平无毒。主肠中虚羸。补五内。益气力。长肌肉。填髓脑。坚筋骨。疗金疮
止痛


白麻子。味甘平无毒。宜肝。补中益气。肥健不老。治中风汗出。逐水利小便。破积血。

饴。味甘微温无毒。补虚冷。益气力。止肠鸣。咽痛。除唾血。去卒嗽。
大豆黄卷。味甘平无毒。主久风湿痹。筋挛膝痛。除五脏胃气结积。益气止毒。去黑痣

汁冷
三健


赤小豆。味甘平冷无毒。下水肿。排血脓。一名赤豆。不可久服。令人枯燥。
青小豆。味甘咸温平涩无毒。主寒热热中。消渴。止泄利。利小便。除吐逆。卒 下腹

大豆豉。味苦寒涩无毒。主伤寒头痛。寒热痹。胀气恶毒。焦燥满闷。虚劳喘嗽。两脚

扁豆。味甘微温无毒。和中下气。其叶平。主霍乱吐下不止。
荞麦。味酸微寒无毒。食之难消。动人热风。其叶主食动刺风。令人身痒。黄帝云。作
面和
此病
大麦。味咸微寒滑无毒。宜心。主消渴。除热。久食。令人多力健行。作面。温。消食
和中
小麦。味甘微寒无毒。养肝气。去客热。止烦渴。咽燥。利小便。止漏血。令女人孕。
必得
面无
青粱米。味甘微寒无毒。主骨痹热中。除消渴。止泄痢。利小便。益气力。补中轻身。
长年
黄粱。味甘平无毒。益气和中。止泄痢。人呼竹根米。又却当风。卧湿寒。中暑。
白粱米。味甘微寒无毒。除热益气。
粟米。味咸微寒无毒。养肾气。去骨痹。热中益气。
陈粟米。味甘寒无毒。主胃中热。消渴。利小便。
丹黍米。味苦微寒无毒。主咳逆上气。霍乱。止泄利。除热去烦渴。又白黍米。味甘辛
温无
疾。
陈廪米。味咸酸微寒无毒。除烦热下气。调胃止泄痢。黄帝云。久藏脯腊。安米中满三
月。
米。味苦微温无毒。主寒中。下气除热。
秫米。味甘微寒无毒。主寒热。利大肠。治漆疮。
酒。味苦甘辛大热有毒。行药势。杀百邪恶气。黄帝云。豪雨后饮酒者。膈上变为伏热。



稷米。味甘平无毒。益气安神。补虚和胃。宣痹。
粳米。味辛苦平无毒。主心烦。断下利。平胃气。长肌肉。温中。一云生者冷。燔者热。
糯米。味苦温无毒。温中。令人能食。食多热。大便硬。
醋。味酸温涩无毒。消痈肿。散水气。杀邪气蛊毒血晕。扁鹊云。多食醋。损人骨。能
理诸
盐。味咸温无毒。杀鬼蛊邪注毒瓦斯。下部 疮。伤寒寒热。能吐胸中痰 。止心腹卒
痛。

鸟兽。
人乳汁。味甘平无毒。补五脏。令人肥白悦泽。
马乳汁。味辛温无毒。止渴。
牛乳汁。味甘微寒无毒。补虚损。止渴。入生姜葱白。止小儿吐乳。补劳。
羊乳。味甘微温无毒。补寒冷虚乏。少血色。令人热中。
驴乳汁。味酸寒。一云大寒无毒。主大热黄胆。止渴。
母猪乳汁。味平无毒。主小儿惊痫。以饮之神妙。
马牛羊酪。味甘酸。微寒无毒。补肺脏。利大肠。黄帝云。食甜酪竟。即食米醋者。变
作血
黄牛及白羊酥。味甘微寒无毒。除胸中客气。利大小肠。又治口疮。
牝牛酥。味甘平无毒。去诸