>疗寸白，不复有余用，不入药方。《七卷经》云∶食之轻身去，腹中虫。马琬曰∶常食之者，
三虫不生也。（和名加倍乃美。）
复盆子《本草》云∶无毒，主益气，轻身，令发不白。《陶景注》云∶蓬 是根名，复
盆子是子实名，方家不用，乃昌容所服以易颜色者也。《苏敬注》云∶复盆子、蓬 一物异
名，本谓实，非根也。崔禹云∶复盆子味酸美香，主益气力，安五脏，是烈真常啖之，遂登
仙矣。（和名以知古。）
胡颓子 马琬云∶味甘，凌冬不雕，食之补益五脏之。《膳夫经》云∶食之益人者也。（和
名久美。）
甘蔗 《本草》云∶味甘，平，无毒，主下气，和中，补脾气，利大肠。崔禹云∶食之
下气，小冷。广州大种，经二三年乃生，高硕如竹而过于二三丈。取其汁以为沙糖，甚理风
痹，益面色。（和名久美。）
蒲陶 《本草》云∶味甘，平，无毒，主筋骨湿痹，益气，倍力，强志，令人肥健，忍
风寒久食，轻身，不老，延年。《陶景注》云∶魏国使人 来，状如五味子而甘美，北国人
多肥健耐寒，盖食斯乎。不植淮南亦如橘之变于河北矣。崔禹云∶食之益气力，除风冷，味
甘，小冷，益面色。孟诜云∶食之治肠间水，调中。其子不堪多食，令人猝烦闷。《七卷经》
云∶味甘，平，可作酒，逐水，利小便。《广志》云∶蒲陶有黄、白、黑三种也。（和名衣美
。）
桑椹 《本草》云∶苏敬曰∶味甘，寒，无毒，单食主消渴。《七卷经》云∶桑椹，《汉
武传》曰∶西王母神仙上上药。有扶桑丹所谓椹也。孟诜云∶性微寒，食之补五脏，耳目聪
明，利关节，和经脉，通血气，益精神。（和名久波乃美。）
薯蓣 《本草》云∶味甘，温经，平，无毒，主伤中，补虚羸，除寒热邪气，补中益气
力。长肌肉，主头面游风、风头、目眩，下气，止腰痛，充五脏，强阴，久服耳目聪明，轻
身，不饥，延年。一名山芋，秦楚名玉延，郑越名土 。《陶景注》云∶食之以充粮。《苏敬
注》云∶日干，捣筛，为粉，食之大美。崔禹云∶食之长肌肉，强阴气。《七卷经》云∶食
之益气力，充五脏。《膳夫经》云∶补中强阴，兼名菀云，一名 KT （薯蓣二音）一名延
草。《杂要诀》云∶一名王 。（和名也未都伊芳毛。）
零余子 《拾遗》云∶味甘，温，无毒，主补虚，强腰背，不饥。蒸食晒干，功用强于
薯蓣，此薯蓣子在叶上生，大者如卵。（和名奴加古。）
崔禹云∶食之浓肠胃，益气力，止饥。味苦，小甘，无毒，小温，驻面色，胜于麦
豆，烧蒸充粮。（和名止已吕。）
芋 《本草》云∶味辛，平，有毒，主宽肠胃，充肌肤，滑中。一名云芝。《陶景注》
云∶生则有毒， 不可食，性滑下石。崔禹云∶味咸， 小温，滑中，多食之伤人性命。《神
农经》云∶不可多食，动宿冷。孟诜云∶主宽缓肠胃，去死肌，令脂肉悦泽。《七卷经》云∶
有毒，能下石。《列仙传》云∶昔酒客为梁蒸，使民益种芋。后三年当大饥。梁民不饥死，
兼名菀云。一名长味，一名谈善。《养生要集》云∶芋种三年不收成，野芋食之杀人。又云
∶治野芋中毒方∶煮大豆汁冷冻饮料之。又方∶土浆饮之。（和名以倍都以毛。）
乌芋 《本草》云∶味苦，微寒，无毒。甘，主消渴、痹热、热中，益气。一名藉姑，
一名水萍。《陶景注》云∶生水田中，叶有桠状如泽写，不正似芋。苏敬云∶此草一名槎牙，
一名茨菰，主百毒，产后血闷，攻心欲死，产难，胞衣不出，捣汁服一升。《拾遗》云∶食
之令人肥白。小者极消，吞之开胃及肠。《千金方》云∶下石淋。崔禹云∶食之益气力，主
消渴、五淋。煮啖为佳。孟诜云∶主消渴，下石淋。吴人好啖之；发香港脚，瘫痪风，损齿。
紫黑色，令人失颜色。《七卷经》云∶食之止渴，益气。《广雅》云∶藉姑亦曰乌芋也。《养
生要集》云∶味苦，微寒，食之除热。所谓凫茈者是也。为粉食之，其色如玉。久食益人，
兼名菀云，一名火芋，一名玉银。（和名久和为。）
菰根 《七卷经》云∶味甘，大寒，除肠胃中痼热，消渴，止小便利。《养生要集》云∶
味甘平，除胸中烦，解酒消食。（和名古毛。）
菰首 《七卷经》云∶味甘，冷，被霜之后，食之令人阴不强。又杂白蜜食，令人腹中
生虫。〔今按∶损害物，和名古（已）毛都乃。〕
芰实 《本草》云∶味甘。平，无毒，主安中补脏，不饥，轻身。（一名 。）《陶景注》
云∶火 以为米，充粮断谷长生。崔禹云∶芰实，食之安中补五脏。孟诜云∶食之神仙，此
物尤发冷，不能治众病。《七卷经》云∶味甘，平，无毒。食之不饥，被霜后食之，令阴不