而成 ，急者交患暴至，饮酒啖枣，令人昏闷，此其
验也。
又云∶已劳勿食，已食勿动，已汗勿饮，已汗勿食，已怒勿食，已食勿怒，已悲勿食，
已食勿悲。
又云∶青牛道士言∶食不欲过饱，故道士先饥而食也。饮不欲过多，故道士先渴而饮也。
食已毕，起行数百步中益人多也。暮食毕，步行五里乃卧，便无百病。
又云∶青牛道士云∶食恒将热，宜人易消，胜于习冷也。
又云∶郜仲堪曰∶坚细物多燥涩。若不能不啖，当吐去滓，万不一消生积聚；柔脆物无
贞，常啖令人骨髓不充实。
又云∶鱼、肉诸冷之物多损人，断之为善，不能不食，务节之。
又云∶《神仙图》曰∶禁无大食，百脉闭，禁无大饮，膀胱急；禁无热食，伤五气；禁
无寒食，生病结；禁无食生，害肠胃；禁无酒醉，伤生气。
孙思邈《千金方》云∶食欲少而数，不欲顿多难消也。常欲令如饱中饥，饥中饥。
又云∶当熟嚼食，使米脂入肠，勿使酒脂入肠。
又云∶人食毕，当行步踌躇，有所修为为快也。
又云∶食毕当行，行毕使人以粉摩肠上数百过，易消，大益人。
又云∶食讫，以手摩面，令津液消调。
又云∶厨膳勿脯肉丰盈，恒令俭约，饮食勿多食肉，生百病。少食肉，多食饭及菹菜，
每食不用重肉。
又云∶多食酸，皮槁而毛夭；多食苦，则筋急爪枯；多食甘，则骨痛而发落；多食辛，
则肉胝而唇骞；多食咸，则脉凝而变化。此以五味所伤也。（今按∶《太素》杨上善云∶多食
咸，则脉凝泣而变色；多食苦，则皮槁而毛夭；多食辛，则筋急之而爪枯；多食酸，则肉
KT肥而唇 ；多食甘，则骨痛而发落。）
又云∶食上不得诸，诸而食者，常患胸背疼痛。
又云∶食不得语，每欲食，先须送入肠也。
又云∶食竟仰卧成气痞，作头风。
又云∶凡人常须日在己前食讫，则不须饮酒，终身不干呕。
又云∶日入后不用食，鬼魁游其上。
又云∶夏热，常饮食暖饮；冬，长食细米稠粥。
《抱朴子》云∶五味入口，不欲偏多。故酸多则伤脾，苦多则伤肺，辛多则伤肝，咸多
伤心，甘多则伤肾。此五气自然之理也。
又云∶不欲极饥而食，食不可过饱；不欲极渴而饮，饮不可过多。
凡食过则结聚，饮过则成痰 也。
《马琬食经》云∶凡食，欲得安神静气，呼吸迟缓，不用吞咽迅速，咀嚼不精，皆成百
病。
《延寿赤书》云∶九华安妃曰∶临食勿言配牵。（《曲礼》云∶临食不欢，良有以焉。）
又云∶勿露食，来众邪也。（露食谓特造失覆之谓也。）
《养生志》云∶食冷勿令齿疼，冷则伤肠，食热灼加唇，热则伤骨。
又云∶食热食，汗出荡风，发头病，发堕落，令人目涩饶睡。
又云∶凡饮食无故变色，不可食，杀人。
又云∶诸食热食讫，枕毛卧，久成头风，令人目涩。
《食经》云∶凡饮食衣服，亦欲适寒温。寒无凄沧，暑无出汗。食饮者，热毋灼之，寒
无沧之。
又云∶凡饮食调和，无本气息者，有毒饮食，上有蜂 并有仓蝇者有毒。
《膳夫经》云∶凡临食不用大喜大怒，皆变成百病。
《七卷食经》云∶非来哭讫，即勿用食，反成气满病。
《服气导引抄》云∶凡食时恒向本命及王气。
又云∶临食勿道死，事勿露食。
《朱思简食经》云∶经宿羹 ，不可更温食之，害人。
崔禹锡云∶人汗入食中者，不可食，发恶疮，其女人尤甚。宜早服鸡舌香饮，即瘥。
<目录>卷第二十九
<篇名>四时宜食第二
内容：《崔禹锡食经》云∶春七十二日宜食酸咸味，夏七十二日宜食甘苦味，秋七十二日宜食
辛咸味，冬七十二日宜食咸酸味。四季十八日宜食辛苦甘味。
上，相生之味，其能生长化成。
《千金方》云∶春七十二日，省酸增甘以养脾气；夏七十二日，省苦增辛以养肺气；秋
七十二日，省辛增酸以养肝气；冬七十二日，省咸增苦以养心气。四季十八日，省甘增咸以
养肾气。
<目录>卷第二十九
<篇名>四时食禁第三
内容：《崔禹锡食经》云∶春七十二日，禁辛味，黍、鸡、桃、葱是也；夏七十二日，禁咸味，
大豆、猪、栗、藿是也；秋七十二日，禁酸味，麻子、李、菲是也；冬七十二日，禁苦味，
麦、羊、杏、薤是也；四季十八日土王，禁酸咸味，麻、大豆、猪、犬、李、栗、藿是也。
上，食禁可慎。相贼之味，其伤生气，故不成王相也。
《膳夫经》云∶春勿食肝，须增咸苦，禁食脾肺及辛甘。
夏勿食心，须增酸甘，得食肝脾，禁食肾肺