则须见天日。忌用井水贮瓶,味咸,花多不茂,用河水并天落水始佳。忌以插花之水入口,凡插花水有毒,惟梅花、秋海棠二种毒甚,须防严密。
瓶花之法
牡丹花 贮滚汤于小口瓶中,插花一二枝,紧紧塞口,则花叶俱荣,三四日可玩。芍药同法。一云:以蜜作水,插牡丹不悴,蜜亦不坏。
戎葵 凤仙花 芙蓉花 【凡柔枝花。】 以上皆滚汤贮瓶,插下塞口,则不憔悴,可观数日。
栀子花 将折枝根捶碎,擦盐,入水插之,则花不黄。其结成栀子,初冬折枝插瓶,其子赤色,俨若花蕊,可观。
荷花 采将乱发缠缚折处,仍以泥封其窍,先入瓶中至底,后灌以水,不令入窍。窍中进水则易败。
海棠花 以薄荷包枝根水养,多有数日不谢。
竹枝 【瓶底加泥一撮。】 松枝,灵芝同吉祥草,俱可插瓶。
后录四时花纪,俱堪入瓶,但以意巧取裁。花性宜水宜汤,俱照前法。幽人雅趣,虽野草闲花,无不采插几案,以供清玩。但取自家生意,原无一定成规,不必拘泥。灵芝,仙品也。山中采归,以箩盛置饭甑上蒸熟晒干,藏之不坏。 【用锡作管套根,插水瓶中,伴以竹叶、吉祥草,则根不朽。上盆亦用此法。】
冬间插花,须用锡管,不坏磁瓶,即铜瓶亦畏冰冻,瓶质厚者尚可,否则破裂。如瑞香、梅花、水仙、粉红山茶、腊梅,皆冬月妙品。插瓶之法,虽曰硫黄投之不冻,恐亦难敌。惟近日色南窗下置之,夜近卧榻,庶可多玩数日。
一法:用肉汁去浮油,入瓶插梅花,则萼尽开而更结实。
四时花纪
牡丹、芍药、建兰、菊花四种品类数多,栽培不易,俱录全谱,当按谱栽植,以供佳赏。
瓯兰花 【三种】
三种惟杭城有之,花如建兰,香甚。一枝一花,有紫花黄心,有白花黄心者。紫若胭脂,白如羊脂,花甚可爱。出法华山。采其原墩者,种背阴处可活。开花紫白者,名荪,叶较兰稍阔。
玉兰花
花未开者,浇以粪水,则花大而香。其瓣择洗精洁,拖面麻油煎食。牡丹新落瓣亦可煎食、蜜浸。古名木兰。
迎春花
春首开花,故名。每于花放时移栽,土肥则茂,燖牲水灌之,则花蕃。二月中旬分种。
杏花
本有梅杏、沙杏之分,根生最浅。以大石压根,则花盛果结。核种。
桃花 【十种】
桃花平常者,亦有粉红、粉白、深粉红三色。其外有单瓣大红,千叶红桃之变也。单瓣白桃,千叶碧桃之变也。有绯桃,俗名苏州桃花,如剪绒者,比诸桃开迟,而色可爱。有瑞仙桃花,色深红,花密。有绛桃,千瓣,有二色桃,色粉红,花开稍迟。千瓣极雅。
山矾花
生杭之西山,三月着花,细小而繁,香馥甚远,故俗名七里香。
笑靥花
花细如豆,一条千花,望之若堆雪。然无子可种,根窠丛生,茂者数十条,以原根劈作数墩,分种易活。
蝴蝶花
草花,俨若蝶状,色黄,上有赤色细点,阔叶,秋时分种。
金茎花 【一云即黄蝴蝶花。】
金茎花如蛱蝶,风过,花如飞舞摇荡,妇人采之为饰。谚曰:“不戴金茎花,不得入仙家。”
紫荆花
花碎而繁,色浅紫,每花一蒂,若柔丝相系,故枝动,朵朵娇颤不胜。俗名怕痒,是指此耳。亦以根分。
李花
有青霄李、御黄李,李之上品也。若紫粉小青,皆下品也。有麦李,红甚,麦熟而实可食矣。俱花小而蕃。
映山红
本名山踯躅,花类杜鹃,稍大,单瓣色浅。若生满山顶,其年丰稔,人竞采之。外有紫、粉红二色。
鹿葱花
花俨蜨蝶,三大圆瓣而三小尖瓣,色葱藕色,中心白地,红黄点点。摇风弄影,丰韵可人,根枝丛发。
莴苣花
俗名金盏花也。色金黄,细瓣,攒簇肖盛。当春初即开,独先众花。
金雀花
春初开黄花,甚可爱,俨状飞雀。且可采以滚汤着盐焯过,作茶供一品。
粉团花 【二种】
麻叶花开小而色边紫者为最。其白粉团,即绣球花也,宜种牡丹台处,与牡丹同开,用为衬色,甚佳。俱用八仙花种于盆内,削去半边,架起就接。
蔷薇花 【同类七种。】
有大红、粉红二色,喜屏结。肥不可多。脑生莠虫,以煎银店中炉灰撒之,则虫尽毙。正月初剪枝,长尺余,扦种。以下数种类此花。可蒸茶。
宝相花
花较蔷薇朵大,而千瓣塞心,有大红、粉色二种。
十姊妹
花小,而一蓓十花,故名。其色自一蓓中分红、紫、白、淡紫四色,或云色因开久而变。有七朵一蓓者,名七姊妹云。花甚可观,开在春尽。
金沙罗
似蔷薇,而花单瓣,色更红艳夺目。
黄蔷薇
色蜜花大,亦奇种也。剪条扦种,近广于昔。态娇韵雅,蔷薇上品。
金钵盂
似沙罗而花小,夹瓣如瓯,红鲜可观。
间间红
花似蔷薇,色红瓣短,叶差小于薇。
羊踯躅
生诸山中,花大如杯盏,类萱,黄色。羊食,生疾若痫。
梨花 【二种】
有香臭二种。其梨