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35-侠义英雄传-清-平江不肖生-第80页
你们用刀将牛杀死之后。难道不破开牛肚皮，把心花五脏抓出来吗！那老板固执得什么似的，听凭如何说，总是不肯。我呕气不过。已打算不租他的了，刚待回来和黄老板商量，另买一条牛来，恰好你师叔来了。他的脾气，比我的大，听说那老板临时忽然变卦，只气得向那老板暴跳起来，说：”你不是三岁五岁的小孩子，昨日家兄来向你租牛的时候，并没把用手杀的话隐瞒，谁教你当时答应！你当时若不答应，偌大一个长沙城，怕租不着一条牛吗！如今事到临头，那由得你变卦。你几十岁的人当老板，说了的话不作数，还了得吗？‘可笑那老板，生成的贱骨朵，我好好的劝他，打种种譬喻给他听，他固执不通。你师叔是那么一顿忿骂，他倒害怕起来，服服帖帖的答应了。“
黄长胜听了这派话，已疑心罗大鹤确是双胞兄弟，便对罗大鹤作揖说道：“昨日二师傅在小店，谈起师傅的武艺，我不是不相信，只因想见识见识，所以约了到师傅这里来，倒害得师傅和人动气，我心里很是不安。”罗大鹤慌忙答礼笑道：“这算不了什么！请问黄老板的工夫是跟哪位师傅练的？昨日据舍弟回来说，黄老板的气劲如何好，手脚如何快，料想尊师必是个有名的人物。”
黄长胜笑道：“昨日二师傅问我是何人的徒弟，我听错了，因为我们做屠坊的人，没有什么师傅、徒弟。俗语说得好：”捉得猪叫，便是屠夫‘，从来没听说屠夫也带徒弟的。想学习杀猪的，只有到屑坊里当伙计，留心见几次，自己动手杀几次，屠夫的本领便完全得着了，因此二师傅问这话，我一时没想到，是问学武艺的师傅，我并不曾学习过武艺，连会武艺的朋友也没有交着。“
罗大鹤道：“生成有这么大的气劲，这么快的手脚吗？”黄长胜道：“我也莫明其妙。我父亲本是做屠夫的，我十二、三岁的时候，就帮着我父亲杀猪，每日总得杀几只。我的年纪一年大似一年，我的气劲也跟着一年大似一年。直到二十岁，才自己动手杀。起初杀百多斤一只的猪，也得提上凳，用肘按住，才能杀死。后来气劲更觉大了，非二百斤以上的猪，便用不着上凳，只须提起来，往自己膝盖上一搁，就一点儿不费事的杀了。手快也是习惯成自然，我能将头上的帽子，放在血盆里，一刀将猪杀了，抽出刀来，从血盆里抢了帽子往头上戴，帽子上不沾猪血。”罗大鹤道：“你有这么好的资质，怎的不从一个会武艺的人，学习武艺呢？”黄长胜道：“我因不曾见过会武艺的人，想学也没人教。我那条街上，有个姓张的，混名叫张三跛子，人家都说他好武艺，教了许多的徒弟。我要张三跛子做武艺给我看，做得好我就从他学，他当时做了几个样子给我看，并说给我听，人家如何打来，应该如何接住人家的手，如何回打人家一拳，脚来该怎么接，头来该怎么接，说你若不信，尽管打来，好接给你看。我见他教我打，我就用杀猪的法子，朝他胸脯戳了一下，正正的戳在他胸脯上，等他用手来接，我和抽刀一样，早已抽了回来，他没接着，我还想戳他第二下，只见他连退几步，脸上变了颜色，两手揉着胸脯，一句话也没说就跑回去了，我还不知道他为的什么。他去后，好几日没见他的面。后来有人对我说，张三跛子被人打伤了，大盆大盆的吐血。我听了也不在意，不知他被什么人打伤了。隔了大半年，我这日在街上遇了他，顺口问他，吐血好了么？他而上很露出不好意思的样子说道：”我是做手法给你看，并不是跟你动手过堂，谁知你存心不善，冷不防一拳打在我胸脯上，我那时本打算回你一拳，转念一想，不好，我的拳头太重，你是个没练过把式的人，受不起一拳，倘有个一差二错，定遭人唾骂。‘我见张三跛子这么说，才吃了一惊，问他道：“你吐血，难道就是我那一拳戳伤的吗？怪道你那日，用两手揉着胸脯，一句话也不说，就跑了啊！’张三跛子却又摇头道：”我是说笑话，逗你玩的，你一拳怎能打的我伤！我本来有吐血的毛病，每年得发两次。‘他说着便走了，以后一次也没到敝店来过，平常是隔不了几日，就来买肉的。“
罗大鹤哈哈笑道：“原有一句俗语：”把式把式，怕的是猛势。‘张三跛子是个不成材的把式，怎能当得起你这样的大猛势！幸亏你没练过武艺，只要练上两个月，他胸脯上受了你那一拳，我包他没性命带回家去了。好，等我杀过了牛，也来做几样武艺给你看。你要知道，徒弟打死师傅，不要抵命的。你尽管照戳张三跛子的样，多戳我几下，看我够不够做你的师傅！“
黄长胜高兴，跟着罗大鹤到一块青草坪里，只见一条很大的黄牛，正低着头吃草。离黄牛不远，竖了一根二尺来长的木桩在青草地下，牛绦拴住桩上。罗大鹤叫周春庭拿一条粗麻索来。罗大鹤亲自动手，将麻索一头缚在牛的前腿上，一头缚在桩上，笑问黄长胜道：“你想看我抓牛肚子里的什么东西？只管说出来，我照着你说的，抓给你看就是。”黄长胜心里总不相信有这种本领的人，随口答道：“听凭师傅的意思去抓就得啦！”罗大鹤道：“不行，得你说出来，我照着你的去抓，才有兴味，随便去抓的，算不了希奇。”黄长胜笑道：“师傅定要我说，就请师傅把牛心抓出来，好么？”