兰志（Sino-Ira-nica第五二五—五二八页），《多桑蒙古史》（冯承钧译）卷二附录一《剌失德书所记拖雷攻金之役》，以及外尼《世界侵略者传》。
剌马：乾隆《喇嘛说》：「佛法自天竺而至西番，其番僧相传称为喇嘛，喇嘛之字汉文不载。元明史中或讹书剌马（陶宗仪《辍耕录》载元时称帝师为剌马。毛奇龄《明武宗外纪》又作剌麻，皆随意对音，故其字不同。）予独思其义，盖西番语谓上曰喇，谓无曰嘛，喇嘛者谓无上，即汉语称僧为上人之意耳。喇嘛又称黄教，盖自西番高僧帕克巴（旧作八思巴Pags-Pa）始盛于元。」蒙古与喇嘛教初次接触或在宪宗时，忽必烈为皇弟。当时流行于西藏之宗教为萨迦派（Sa Skga Pa Sect）。八思巴（萨斯迦人，族款氏）见忽必烈，颇受尊敬，忽必烈即位后，尊八思巴为国师。宪宗时那摩为国师，掌释教，命其创制蒙古新字。元之崇礼国师，乃一种政治手段。《元史》卷二○二《释老传》云：「世祖因其俗而柔其人，乃郡县土番之地，设官分职，而领之于帝师。……百年之间，朝廷所以敬礼而尊信之者，无所不用其至，虽帝后妃主，皆因受戒而为之膜拜。正衙朝会，百官班列，而帝师亦或专席于坐隅。」凡有大筵会时，喇嘛则专席于坐隅以祈雨止，称曰「止雨坛」。
巴：蒙古语瓶也。此蒙古字最出名，因乾隆皇帝有鉴于蒙古信奉喇嘛教，操纵西藏活佛转世，每以蒙古王公子弟为达赖喇嘛之呼毕勒罕，乃定金奔巴瓶法，以掣签决定活佛转世。见《御制喇嘛说》。
牛酥马乳：元宫珍羞也。《辍耕录》引白珽续演雅十诗之一：「八珍殽龙凤，此出龙凤外，荔枝配江■〈虫兆〉，徒夸有风味。」原注：「谓迤北八珍也。所谓八珍，则醍醐，麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。玄玉浆即马奶子。」耶律铸《双溪醉隐集行帐八珍序》云：「麆沆，马酮也。」故八珍之中，马湩有二，两者之分别则麆沆为精制的普通马湩，仅系饮料，而玄玉浆则为精制的马乳，可为酒，能醉人。至于马乳之制法，《黑鞑事略》云：「其军粮，羊与泲马（注曰：「手捻其乳曰泲。」）马之初乳，日则听其驹之食，夜则聚之以泲，贮以革器，澒洞数宿，味微酸，始可饮，谓之马奶子（忽迷思也）。」徐霆注曰：「霆常见其日中泲马奶矣。亦尝问之，初无拘于日与夜，泲之之法：先令驹子啜教乳路来，赶了驹子，人自用手泲下皮桶中，却又倾入皮袋撞之，寻常人只数宿便饮（案此即麆沆也）。初到金帐，鞑主饮以马奶，色清而味甜，与寻常色白而浊，味酸而膻者大不同，名曰黑马奶，盖清则似黑。问之则云：此实撞之七八日，撞多则愈清，清则气不膻（此玄玉浆也）。」法王路易第九之使者卢不卢克亦记马湩之制法云：「鞑靼人亦制哈喇忽迷思，质言之，黑色马湩也。此种马湩不凝结，盖凡牲畜未妊孕者，其乳不凝结，而黑色马湩即取未孕之牝马制之，使重物下沉，如葡萄酒，饮者待其清饮之，其味甚佳，而性亦滋补。」至于掌制造马湩之人，则称之为哈喇赤，虞集《道园学古录句容郡王世绩碑》云：「钦察……种人以强勇见信，用掌刍牧之事，奉马湩以供玉食，马湩尚黑者，国人谓黑为哈剌，故别号其人哈剌赤。」又《元史》卷一二八《土土哈传》：钦察人班都察尝侍世祖「左右，掌尚方马畜，岁时挏马乳以进，色清而味美，号黑马乳，因目其属曰哈剌赤」。蒙古语哈剌者，黑也。《经世大典马政》：「在朝置太仆寺，典御马及供宗庙、影堂、山陵祭祀与玉食之挏乳。……供上及诸王百官挏乳，取黑马乳以奉玉食，谓之细乳，诸王百官者谓之粗乳。」总之，忽迷思（粗乳）当即麆沆，哈喇忽迷思（细乳）即玄玉浆，其色清，似黑耳。至于牛酥，即八珍中之醍醐也。忽思慧《饮膳正要》卷二《醍醐油》条：「取上等酥油，约重千斤之上者，煎熬过滤净，用大磁瓮贮之，冬月取瓮中心不冻者，谓之醍醐。」何谓酥油？忽思慧曰：「牛乳中取浮凝，熬而为酥。」是故，牛酥者牛乳之精华也，玄玉浆者马乳之精华也。
○五十五
比胛裁成土豹皮，着来暖胜黑貂衣。严冬校猎昌平县，上马方纔赐贵妃。
[钱注]杨维桢《宫词》：「北幸和林幄殿宽，句丽女侍倢伃官。君王自制明妃曲，勅赐琵琶上马弹。」
案：钱注与本诗无关。幸和林，远征也。昌平则在大都近畿，为大都领县，距大都约百里许。而和林，为元代岭北行省省会，本元初太祖、太宗、定宗、宪宗四朝之国都，在今蒙古人民共和国额尔德尼招一带，此地颇有历史，即唐时高昌国之故都，见虞集《高昌王世勋之碑》，耶律铸《双溪醉隐集》谓和林西北有回鹘苾伽可汗宫城，和林有名之三碑之一也。此地，太宗时建城，营宫室，欧洲使者卢不卢克曾莅其境，称其城名KaraKorum，即《元史》卷一三三《昔都儿传》中之黑城哈剌火林。忽必烈之迁都于开平者，因宪宗崩后，诸王奉其弟阿里不哥为帝于和林，忽必烈不得立，乃别开大会于开平，而选举为君。和林远在漠北，距大都辽远，顺帝一朝幸和林之事绝