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23-居家必用事类全集-元-佚名-第66页
乙巳戊申。【忌四季】辰戌丑未戊巳之日
种地黄
须肥良地沙软者为上。取根断之。畦中种之。上粪下水。一年以后。满畦可爱。此物宿根采却还生。其花秋收以充冬用。欲取根作煎及干者。别于畦中掘取出数个大坑。广轮一丈许。深可三尺。其底布砖令密。还填粪及沙土实之、然后取肥地黄寸余种之。令满坑。不久坑总是根。甚麄长。缘下有砖。惟麄而巳。但作得十坑许。当足用。亦有坑深三尺长一丈。其坑口阔一尺、以椽作肋。肋着笆篱。坑底亦布砖。笆篱上安土厚五寸许。旱则浇水。三年巳后。即麄。但此法难事。不如直作坑者。任人所办。【别本云、须预于十二月□地。正月可止三四徧春初□之八月插根若采叶候雾散摘取傍叶勿损中间正叶其益人胜诸菜】
又法、田须黑良田五徧耕。三月上旬为上时。中旬为中时。下旬为下时。一亩下种五升。其种还用三月中掘取者。逐犂后。如下采麦法下之。至四月末五月初。生苗讫。至八月尽九月初根成中斸。若湏留为种者。止留地中勿掘。待来年三月初取之为种。每一亩可收根三十石。有草即锄。不限徧数。【锄时别作小刃锄】勿使细土覆心。今秋取讫。至来年更不湏种。自然却生。如此得四年不要种之。皆余根自出矣。如稀亦更种之。【别本云、取十二月耕地。至正月可止。三四徧细杷讫、然后作沟。沟阔一尺。两沟作一畦、畦阔四尺。其畦微高而平硬甚不受雨水、苗未生间得雨即烂畦中又拨作沟、沟深二寸、取地黄切长二寸。种于沟中讫。即以熟土盖之。其土可厚三寸以上。每种一亩。用根五十斤。盖土讫。即取经冬烂穰草覆之候芽稍出。以火烧其草。令烧去其苗再生者叶绝茂。根益壮自春至秋凡五六芸不得用锄、八月乘根至冬尤佳。若至时不采其根大盛、春至三月当宜出之若秋采讫至春不须用再种其生者犹得三四年。但采讫爬之。明年耨耘而巳。参验古法此为最良按本草二月八月采。殊未穷物性也八月残叶犹在。叶中精气未尽归根。二月新苗巳生。根中精气巳滋于叶。不如正月九月采殊好。又与蒸曝相宜。古人云二月八月非谓种也将谓野生当湏见苗。一作视苗。若欲食其叶。但雾露散后摘取傍叶勿损中心正叶甚益人胜诸药菜】
种薯蓣
择取色白。根如白米粒成者。预取收子。作三五大坑阔三尺。长一丈。深五尺。下密布砖坑四畔一尺许高。侧布砖以防别入傍土中生根。即难采。坑中砖上。填少许沙土和粪令满三行。下子种之。待苗出。着架引蔓令上。经三年以后。根甚麄。斟酌一坑。可得一年以来食之。出尽。还填土。布子种之。常须如此。岂备远寻山谷采掇辛勤哉。如无子直取细根。截三寸以上种之。若收得子即胜也。其坑四畔。缘作盆状。以备旱。取其子亦堪蒸食。曾得子如荆鸡子者。食子稍愈。于根。此种出局中。若得善不可加。此物。园四畔种之、不备园中好地
又法。子熟时收子便种。只安肥土令半入土。不得埋尽。即烂不生。待苗生后。移于破盆瓮中。着肥沙土和牛粪。及油麻秸。填入盆瓮里土中。深三二寸。埋之。经二年满盆。若种麄根。当年堪取
种天门冬
正二月。取苗种须肥良地。每根相去二尺余。栽一科。不得稠。不久其根甚茂。自取根即斸摘取。留一分小者却栽。时时上粪。有草即耘。此物甚难种。若总摘了。即恐不活。种子亦合得成根。应亦晚矣
种麦门冬
最宜黑地。及黄沙地。皆须肥良、四月初采子。芟却根。去头半寸许。相去约一尺栽一科。入土一寸半。实筑四面。厚着粪。每年三度上粪。六月九月。十一月。各一度上粪。有草即芸。常湏浇灌。
曝法每至四月中。摘取子净洗七八徧。取白净通元为度。即曝干讫净除根。高处收去心。每收采皆用夏至前一日。取苗便种。种子亦得。只是成迟。若自用不必全洗。洗多恐药力微。以干软即便去心。极干则难取故也
种苡米【即薏苡】
依种五谷法。熟耕地。相去一尺种一科。此物宿根一种数年。不问高下。但肥良地即堪。尤宜下着牛粪。此物有两般。一般难春。名薏苡。一般易春。名赣米。大都所在畧同。本草中总名薏苡。其苗收子后。又堪为薪烧之。陈藏器本草云。薏苡收子蒸令气馏。曝干磨取仁。炊作饭。及作面。主不饥。嘉佑补注本草云。甑中蒸使气馏曝于日中使干。按之得仁矣【仁皆作人】
种紫苏
须肥地熟耕之。如种五谷一般。四月种。有草即耘。花断即收。迟即子落。不可待黄。此物鸟雀好吃。尢宜早收之。种白苏亦如之
种黄精
择取叶参差者是真黄精。劈破可长二寸许。稀种之。一年以后极稠。种子亦得。其叶甚香羙。堪入药用其根。剜其目。以土盖之。蒸令绝熟。依蜜食部中用。【别本收根劈破稀种一年以后极稠】
种葳蕤
一如黄精法种之。叶亦可食。根亦同黄精
种朮
取根子劈破。畦中种之。上粪下水。一年即稠。候苗出作羙茹之。欲收根作煎及酥。别取地多种之。后具别录
种牛蒡法
须择肥良地。正月中熟耕三五徧。以长刃锹掘令深软搂把平。二月末下子。不得稀