科学与文明 -05-古籍收藏 - -09-医藏 -01-本草
29-本草纲目-第552页
益气，止烦渴霍乱，解毒。食鸭肉不消者，顿饮一盏，即消（时珍）。
【附方】旧一。
烦渴不止∶糯米泔任意饮之，即定。研汁亦可。（《外台》）
\x糯稻花\x 【主治】阴干，入揩牙、乌须方用（时珍）。
<目录>谷部第二十二卷\谷之一<篇名>稻穣内容：（即稻秆）
【气味】辛、甘，热，无毒。
【主治】黄病如金色，煮汁浸之；仍以谷芒炒黄为末，酒服（藏器）。烧灰，治坠扑伤 损 【发明】颂曰∶稻秆灰方，出刘禹锡《传信方》。云∶湖南李从事坠马扑伤损，用稻秆 烧灰，以新熟酒连糟入盐和，淋取汁，淋痛处，立瘥也。
时珍曰∶稻穣煮治作纸，嫩心取以为 ，皆大为民利。其纸不可贴疮，能烂肉。按∶《
江湖纪闻》云∶有人壁虱入耳，头痛不可忍，百药不效。用稻秆灰煎汁灌入，即死而出也。
【附方】旧一，新八。
消渴饮水∶取稻穣中心烧灰。每以汤浸一合，澄清饮之。（危氏）
喉痹肿痛∶稻草烧取墨烟，醋调吹鼻中，或灌入喉中，滚出痰，立愈。（《普济》）。
热病余毒，攻手足疼痛欲脱∶用稻穣灰，煮汁渍之。（《肘后方》）。
下血成痔∶稻 烧灰淋汁，热渍三、五度，瘥。（崔氏《纂要》）。
汤火伤疮∶用稻草灰，冷水淘七遍，带湿摊上，干即易。若疮湿者，焙干油敷，二、三 次 恶虫入耳∶香油合稻秆灰汁，滴入之。（《圣济总录》）。
噎食不下∶赤稻细梢，烧灰，滚汤一碗，隔绢淋汁三次，取汁，入丁香一枚，白豆蔻半 枚，米一盏，煮粥食，神效。（《摘玄妙方》）。
小便白浊∶糯稻草，煎浓汁，露一夜，服之。（同上）。
解砒石毒∶稻草烧灰，淋汁，调青黛三钱服。（《医方摘要》）。
谷颖（谷芒也。作稳，非）
【主治】黄病，为末酒服。（藏器）又解蛊毒，煎汁饮（《日 \x糯糠\x 【主治】齿黄，烧取白灰，旦旦擦之（时珍）。
<目录>谷部第二十二卷\谷之一<篇名>粳内容：（音庚。《别录》中品）
【释名】 （与粳同）。
时珍曰∶粳乃谷稻之总名也，有早、中、晚三收。诸本草独以晚稻为粳者，非矣。粘者 为糯，不粘者为粳。糯者懦也，粳者硬也。但入解热药，以晚粳为良尔。
【集解】弘景曰∶粳米，即今人常食之米，但有白、赤、小、大异族四、五种，犹同一 类也。可作廪米。
诜曰∶淮、泗之间最多。襄、洛土粳米，亦坚实而香。南方多收火稻，最补益人。诸处 虽多粳米，但充饥耳。
时珍曰∶粳有水、旱二稻。南方土下涂泥，多宜水稻。北方地平，惟泽土宜旱稻。西南 夷亦有烧山地为 田种旱稻者，谓之火米。古者惟下种成畦，故祭祀谓稻为嘉蔬，今人皆拔 秧栽插矣。其种近百，名各不同，俱随土地所宜也。其谷之光、芒、长、短、大、细，百不 同也。其米之赤、白、紫、乌、坚、松、香、否，不同也。其性之温、凉、寒、热，亦因土 产形色而异也。真腊有水稻，高丈许，随水而长。南方有一岁再熟之稻。苏颂之香粳，长白 如玉，可充御贡。皆粳之稍异者也。
\x粳米\x 【气味】甘、苦，平，无毒。
思邈曰∶生者寒，燔者热。
时珍曰∶北粳凉，南粳温。赤粳热，白粳凉，晚白粳寒。新粳热，陈粳凉。凡人嗜生米，
久成米瘕，治之以鸡屎白。
颖曰∶新米乍食，动风气。陈者下气，病患尤宜。
诜曰∶常食干粳饭，令人热中，唇口干。不可同马肉食，发痼疾。不可和苍耳食，令人 卒心痛，急烧仓米灰和蜜浆服之，不尔即死。
【主治】益气，止烦止渴止泄（《别录》）。温中，和胃气，长肌肉（《蜀本》）。补中，
壮筋骨，益肠胃（《日华》）。煮汁，主心痛，止渴，断热毒下痢（孟诜）。合芡实作粥食，益 精强志，聪耳明目（好古）。通血脉，和五脏，好颜色（时珍。出《养生集要》）。常食干粳 饭 【发明】诜曰∶粳米赤者粒大而香，水渍之有味益人。大抵新熟者动气，经再年者亦 发病。惟江南人多收火稻贮仓，烧去毛，至春舂米食之，即不发病宜人，温中益气，补下元 也。
宗 曰∶粳以白晚米为第一，早熟米不及也。平和五脏，补益胃气，其功莫逮。然稍生 则复不益脾，过熟乃佳。
颖曰∶粳有早、中、晚三收，以晚白米为第一。各处所产，种类甚多，气味不能无少异，
而亦不大相远也。天生五谷，所以养人，得之则生，不得则死。惟此谷得天地中和之气，
同造化生育之功，故非他物可比。入药之功在所略尔。
好古曰∶《本草》言粳米益脾胃，而张仲景白虎汤用之入肺。以味甘为阳明之经，色白 为西方之象，而气寒入手太阴也。少阴证桃花汤，用之以补正气。竹叶石膏汤，用之以益不 足。
时珍曰∶粳稻六、七月收者为早粳（止可充食），八、九月收者为迟粳，十月收者为晚 粳。
北方气寒，粳性多凉，八、九月收者